關(guān)于葡萄酒瓶塞?
國(guó)產(chǎn)的紅酒 跟進(jìn)口的一般式有區(qū)別的 進(jìn)口的酒單寧含量會(huì)比較多一般都用好一點(diǎn)的橡木塞 并在瓶塞上刻有該酒莊的標(biāo)示 在打開(kāi)瓶塞時(shí)也容易些 而且取下了是完整的 葡萄酒在儲(chǔ)藏的過(guò)程中主要是靠單寧來(lái)確保其品質(zhì)的 所以一般紅酒保質(zhì)期在10年左右 時(shí)間越久單寧含量酒越少酒味就越綿所以紅酒在產(chǎn)出后2到5年喝比較好 國(guó)內(nèi)的紅酒糖分含量比較高瓶塞也做得很粗糙一般打開(kāi)瓶塞很容易碎 塞上一般都沒(méi)有產(chǎn)地標(biāo)示 口味不正宗
進(jìn)口紅酒軟木塞上沒(méi)有文字,這酒是不是原瓶進(jìn)口的呢?
不好說(shuō)。 有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會(huì)印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒。在國(guó)外,低端的紅酒,通常會(huì)使用這種碎木塞來(lái)降低成本。具體是不是原瓶進(jìn)口,還是需要通過(guò)酒標(biāo),酒瓶以及酒封來(lái)分析。其中,主要是酒標(biāo)的信息內(nèi)容。
進(jìn)口紅酒木瓶塞與中文標(biāo)名稱不一致怎么辦?
那你很可能買(mǎi)到了山寨貨,紅酒的木塞一般都是跟酒的名字是一樣的。 或者一些低端酒上面只有產(chǎn)區(qū)名字!你最好發(fā)張圖片讓看看
怎么辨別進(jìn)口紅酒真假?
酒標(biāo) 一般來(lái)講,如果是原瓶進(jìn)口葡萄酒,可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外,同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。 外觀 進(jìn)口法國(guó)葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE,而不是國(guó)內(nèi)常用的750毫升。 條形碼 原瓶進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)13位的國(guó)際條形碼,其中第1~3位數(shù)字是國(guó)家代碼;第4~8位數(shù)字是廠商代碼;第9~12位數(shù)字是廠商內(nèi)部商品代碼;第13位數(shù)字是校驗(yàn)碼。 酒封 一般原瓶進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)槠渚迫拿芊庑阅芰己?,酒封只起品牌?biāo)識(shí)符號(hào)作用,不需封死,可以轉(zhuǎn)動(dòng)。但有些國(guó)內(nèi)的假酒或仿酒由于擔(dān)心酒塞密封性能差,所以將酒封一并封死,留下紕漏。 木塞 木塞上的文字會(huì)與酒標(biāo)上的內(nèi)容一致,比如酒莊名稱、生產(chǎn)批號(hào)等等,但國(guó)內(nèi)的灌裝酒在細(xì)節(jié)處很難做到,消費(fèi)者需要仔細(xì)分辨。 簡(jiǎn)介: 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀制,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制,但浸皮期較短。 起源: 在考古研究中,在歐洲保加利亞的古人遺跡中發(fā)現(xiàn),大約在公元前3000至6000年,已開(kāi)始以葡萄汁液進(jìn)行釀酒,而古代詩(shī)人荷馬亦在其Iliad及Odyssey兩本著作中也提到色雷斯人的優(yōu)良釀酒技術(shù)。所以有很多人認(rèn)為保加利亞是葡萄酒的發(fā)源地。 組織: 國(guó)際葡萄與葡萄酒組織是葡萄和以葡萄為基礎(chǔ)的產(chǎn)品領(lǐng)域里的政府間科技組織,它根據(jù)1924年11月29日建立國(guó)際葡萄酒組織的國(guó)際協(xié)議而創(chuàng)立。根據(jù)成員國(guó)的決定,國(guó)際葡萄酒組織從1958年4月起使用“國(guó)際葡萄與葡萄酒組織”這個(gè)名稱。
進(jìn)口紅酒識(shí)別可以看紅酒酒標(biāo),酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)有紅酒的生產(chǎn)商和產(chǎn)區(qū),還可以看紅酒背標(biāo)上的條形碼,中國(guó)生產(chǎn)的開(kāi)頭是6,國(guó)外進(jìn)口是其它數(shù)字,如法國(guó)的是3,智利是7,西班牙是8等等。
高檔葡萄酒用什么材質(zhì)的封口?
進(jìn)口紅酒怎么看級(jí)別?
辨別酒的好壞較基本的是看其本身是否光亮、透徹。葡萄酒并非越陳越香,過(guò)了葡萄酒陳年的高峰期,只有每況愈下,就像美人也有遲暮之時(shí),之后就人老珠黃,進(jìn)入退化期。 所以好年份的葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,才能品嘗出它較頂端的風(fēng)味。 葡萄酒的標(biāo)簽如同酒的身份證一樣,會(huì)標(biāo)示著出產(chǎn)國(guó)、等級(jí)、酒精度、容量和年份等信息。 購(gòu)買(mǎi)一定等級(jí)的優(yōu)質(zhì)酒款,可在開(kāi)啟軟木塞后核對(duì)瓶塞與標(biāo)簽上的年份是否一致。酒的年份不同,有時(shí)會(huì)有相當(dāng)?shù)牟顑r(jià)。
1、首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū),紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界,通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2、然后看酒莊的列級(jí),級(jí)別高的酒莊檔次更高;其次看年份,好年份出的酒通常比較稀缺,檔次就更高。 3、最后看價(jià)格,正規(guī)的商家賣(mài)的紅酒越貴,檔次越高。
怎么看紅酒?
一看禮盒包裝:原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝,沒(méi)有任何禮盒。 二看玻璃瓶:原裝進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和"濾渣"。 三看酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對(duì)可靠,印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是識(shí)別符號(hào),并非用來(lái)密封,因此可轉(zhuǎn)動(dòng),而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣,就將酒封封死。 四看計(jì)量單位:原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml,如標(biāo)"ml",則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。 五看瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字標(biāo)明容量和酒瓶直徑等。 六看日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別,以法國(guó)標(biāo)注L7296A06 11:58為例,L7代表2007年,296代表法國(guó)時(shí)間從元旦開(kāi)始第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號(hào),11:58是那天精確的灌裝時(shí)間。 七看條碼:原裝進(jìn)口紅酒背面都有國(guó)際條形碼。以條碼842 72210 2222 2為例,條碼分為4個(gè)部分:1-3位是國(guó)家代碼,由國(guó)際分配;4-8位是廠商代碼,為廠商申請(qǐng),國(guó)家分配;9-12位是廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定;第13位是校驗(yàn)碼。
1.紅酒通常分為甜型、干型和半干型,根據(jù)口感可以確定它的種類(lèi);2.不同的釀造技術(shù)和產(chǎn)地也會(huì)對(duì)紅酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響,因此,在品嘗紅酒時(shí),應(yīng)該注意它的產(chǎn)地和釀造工藝;3.為了更好地品嘗紅酒,應(yīng)該用適宜的酒杯,并通過(guò)聞香、品味等多個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行。 綜上所述,看紅酒需要根據(jù)其口感、產(chǎn)地、釀造工藝以及使用適宜的酒杯等方面進(jìn)行。
看紅酒的顏色、掛杯程度或者看紅酒木塞上的字是否和紅酒瓶上的一致。正常的紅酒顏色是紫紅色,假的紅酒顏色就要更紅一點(diǎn)。紅酒木塞上的字體和紅酒瓶身的字體一致就是真紅酒,相反就是假紅酒。